Orzechy laskowe są bogate w witaminę E i zdrowe jednonienasycone tłuszcze. Zawartość kwasu fitynowego: podobnie jak większość orzechów, orzechy laskowe zawierają kwas fitynowy. Namoczenie ich…
Jabłko jest najbardziej dostępnym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy, które znajdują się głównie w zewnętrznej części owocu. Pektyna i błonnik: Jabłko zawiera pektynę (błonnik rozpuszczalny) i…
Ignam to warzywo korzeniowe, które często mylone jest ze słodkimi ziemniakami, ale ma swój unikalny skład. Węglowodany złożone: Ignam zawiera głównie węglowodany złożone i błonnik.…